雪茄评价标准你知道吗?看看十大雪茄单品

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要全面客观地评价一支雪茄品质的优劣,很难完全用语言来表述,因此给雪茄评分和分级就成为了一种直观可行的量化方法。世界上评定雪茄的标准有很多,美国的《雪茄迷》(Cigar Aficionado)杂志的“CA雪茄评定标准”,在雪茄业内被公认为是最权威的标准。

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“CA雪茄评定标准”为百分制,分为四个部分:1. 外观与内部结构光滑无缺的茄衣,深浅一致的颜色,粗细均匀的茄体是评定一款好雪茄的标准;雪茄捏上去硬而不失弹性,从外表看上去,茄衣带有适量的油性和水分。这部分的满分分值为15分,达不到标准会被扣掉相应的分数。

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2. 口味一支好雪茄的吸食感觉应该是醇厚、爽滑而又不浓烈的,决不能有明显的苦涩感觉,否则也会被扣分。这部分分值为25分。

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3. 吸食和燃烧情况一支好雪茄应该很容易点燃,在吸食过程中,燃烧均匀稳定,燃烧速度过快或吸烟不通畅都会被扣除相应的分数。这部分分值同样是25分。

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4. 总体印象即为一支雪茄留给一个成熟雪茄客的总体感觉。这部分占35分。

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总分评定得分达到100-95分的为“极品经典”雪茄;94-90分的为“令人难以拒绝”雪茄;89-80的为“带给人美妙体验”的雪茄;79-70分的为“具有良好商业品质”的雪茄;而70分一下的雪茄则被界定为“不值的浪费金钱”的雪茄。

以下是雪茄迷杂志评出的2015年十大雪茄:

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第1名:My Father Le Bijou 1922 Torpedo Box Pressed (我的父亲勒比茹1992盒装鱼雷) 评分:97它已经连续9年夺得头魁。换句话说,这是美国雪茄客买的最多的雪茄。我的父亲这个品牌最初是由杰米加亚为了纪念他的父亲佩平而创。和之前不同的是,其使用的是茄衣采用厄瓜多尔烟叶,颜色显得更暗更浓郁,雪茄从里到外都采用尼加拉瓜烟叶进行混合,而烟叶是在尼加拉瓜生长的古巴种子烟叶,加西亚家族称之为oscuro(黑暗)。只有这一个规格——鱼雷加盒压的版本。这款雪茄是加西亚家族标志性的产物,也是该家族第二次获得年度冠军雪茄的称号。该品牌每年生产数以万计的雪茄,其卓越的品质也表现在了我的父亲勒比茹1992盒装鱼雷雪茄上,这款雪茄最初爆发出黑巧克力和葡萄干的神秘混合印象。最终以美味皮革和咸甜的口感完美结束。制造商:我的父亲雪茄公司工厂位置:尼加拉瓜茄衣:尼加拉瓜茄套:尼加拉瓜茄芯:尼加拉瓜长度:61/8英寸环径:52

第2名: Ramon allones specially selected(雷蒙阿龙精选) 评分:96

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雷蒙阿龙雪茄品牌历史悠久,它成立于1837年,是古巴最古老的品牌之一。

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今年入选的这款雪茄复杂多变的口感十分受人瞩目,其每一口都会分层出泥土、咖啡豆、杏仁以及柑橘的口感。制造商:N/A工厂所在地:古巴茄衣:古巴茄套:古巴茄芯:古巴长度:124mm环径:50

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第3名:CAO Flathead V660 Carb CAO(弗拉德系列V660双公牛) 评分95

这款雪茄是一个大胆的混合创新,外观又短又结实,平平的头部(雪茄帽),其烟草混合复杂,茄衣采用深色的康涅狄格阔叶,茄芯则采用种植在康涅格州古巴种子烟草,并结合尼加拉瓜里赫罗ligero和多米尼加piloto古巴烟草。其蕴含着成熟的水果、皮革、糖浆口感,点燃后浓郁的强度能有增无减地持续到最后。制造商:SCANDINAVIAN TOBACCO GROUP, ESTELÍ茄衣:尼加拉瓜茄套:美国/康涅狄格州阔叶茄芯:美国/康涅狄格HABANO长度:152.4mm环径:60

第4名:Arturo fuente don carlos belicoso (阿图罗富恩特 唐卡洛斯 标力高) 评分:94今年使用高品质的喀麦隆茄衣烟叶的雪茄品牌并不多,因为其往往相当昂贵,虽然在发酵过程中在外观和气质上有些粗糙,但富恩特家族似乎并不介意,因为在2015年市场上,没有比富恩特唐卡洛斯标力高使用的喀麦隆茄衣烟叶更好的了。这款雪茄是由喀麦隆茄衣、多米尼加茄套和茄芯的甜酸完美结合而成,其中充盈着坚果、杏仁和橘皮、蜜饯结合的口感。制造商:TABACALERA A. FUENTE Y CIA.工厂所在地:多米尼加茄衣:喀麦隆茄套:多米尼加茄芯:多米尼加长度:5 3/8环径:52

第5名 Padrón Family Reserve 50 Years Natural (帕德龙家族珍藏50年自然)评分94这款帕德龙家族珍藏50年自然意为纪念该公司的第五十周年。帕德龙雪茄已是第十二次进入到了《雪茄迷》杂志的top25排行榜,其中有3次夺得了年度冠军。今年入选的这款雪茄有着完美无缺的盒压型茄体,甘甜浓郁的口感与泥土的气味完美结合,再融入可可豆和咖啡的口感,每一口都能单独体会出明晰的味觉差。制造商:TABACOS CUBANICA S.A.工厂所在地:尼加拉瓜长度:127mm环径:54

第6名:Illusione ultra op no.9 (幻境超强9号) 评分:94这款雪茄表现极好,保持一贯的Illusione幻境硬汉美味作风。这是一款今年的最佳雪茄案例,强烈辛辣的尼加拉瓜混合烟草,更有一品脱咖啡醇厚口感,雪茄内部密度大且耐燃烧,烟叶回荡着花生和焦糖的口味,一种持续浓郁的香甜口感。以幻境超强浓郁系列的核心之作的身份首次亮相。制造商:TABACOS VALLE DE JALAPA S.A. (TABSA)塔巴克莱加拉帕工厂长度:140mm环径:56

第7名:Edge Habano Torpedo (边缘 哈巴那 鱼雷) 评分:94Edge Habano是最新流行品牌之一的一款雪茄,亦是Edge唯一完全由尼加拉瓜烟叶,以及相当好的烟叶组合卷制而成的Torpedo(鱼雷)尺寸雪茄。该雪茄的外观看起来像是从旧谷仓里回收的木头,雪茄却和这种外观有遥相呼应的感觉。雪茄具有泥土和木质混合的辛辣,像山胡桃木以及皮革的气味。其烟叶采用三个被命名为“古巴种子烟叶”的尼加拉瓜产区烟叶,分别为Estelí、Condega、Jalapa,这个品牌,虽然其价格超过5美元,但仍不失为一支划算的雪茄,然而像这样层次分明、口感丰富的雪茄,通常其价格是现在的两倍。制造商:TABACALERA VILLA CUBANA S.A. (TAVICUSA)

第8名:Ashton Symmetry robusto(艾什顿 平衡 硬汉) 评分94分艾什顿雪茄已走过近十个年头,该品牌理念的背后就是平衡二字,特别是混合尼加拉瓜和多米尼加烟草的平衡,这款雪茄将混合的艺术表现得淋漓尽致,其创造出精确分明的两种国家烟草的味觉体验:具有奶油、面包、坚果和杏仁糖的口感,直到最后一口,仍有菊苣和坚果的味觉体验。茄衣:厄瓜多尔茄套:多米尼加茄芯:多米尼加、尼加拉瓜

第9名: Bolivar Belicoso Fino(玻利瓦尔优良战士鱼雷) 评分94分

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或许这是古巴生产的单个浓郁囗感里发挥最稳定的雪茄,玻利瓦尔优良战士鱼雷浓郁的囗感成了很多古巴爱好雪茄客一生的最爱。

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Bolivar Belicoso Fino雪茄具有强烈的泥土口味,其包装是木制滑盖箱和纸板包装盒子两种规格。

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制造商:LA GRAN FABRICA DREW ESTATE(德鲁庄园大工厂)

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工厂所在地:古巴

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第10名: Liga Privada No 9 Corona Doble(私人联盟9号双皇冠) 评分:94分这款雪茄采用康涅狄格州茄衣,以及巴西Mata Fina茄套混合而成,这支双皇冠雪茄具有复杂和强有力的泥土味道,珀里克烟草的甜蜜芬芳的保证了其质量,能让品尝者享受一次甜蜜囗感的旅程。茄套:巴西茄芯:洪都拉斯、尼加拉瓜长度:177.8mm环径:54

编者注:这是美国人排出的十大,古巴雪茄情理上会入选少,作为一份非古雪茄的品尝单,大伙可做一个参考。

雪茄鉴赏

帕塔加斯 P系列 2号

PARTAGAS SERIE P No.2

环数:52

长度:6.125 英寸

形状:Piramides 鱼雷

规格:25支木盒装

味道:浓烈醇香

口感以:皮革、肉桂、可可、坚果、雪松木香为主。

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帕特加斯(Partagas)雪茄口感丰富,浓郁而带有泥土味,尤以鱼雷型的帕特加斯P2表现得最为明显。

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鱼雷型雪茄-毫无缺憾的经典,近年来国际获奖无数,最适合雪茄老饕的饭后品尝,味道与众不同。

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对于初学者来说,这一款是入手鱼雷款雪茄的首选,可以与高希霸鱼雷、蒙特2号鱼雷以及乌普曼的鱼雷一起比较着抽。

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P2比蒙特2号鱼雷淡雅一些,不那么浓烈,容易入口一些,相对也醇香一些。

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雪茄社小贴士:如果抽到最后感觉辛辣,可以再用雪茄剪剪短一次,

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让你感觉不那么辣口。

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因为抽到最后,开口处焦油汇聚,剪掉之后一切变新,下次记得试试哦。

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